乳山喜饼
“ 乳山喜饼是山东的传统美食，爱吃面食的我肯定要做来尝一尝。”
[主料]
面粉：250g
[辅料]
白糖：50g
酵母：3g
鸡蛋：2个
花生油：40g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[乳山喜饼的做法步骤]
1、所有食材放入面包机，没有面包机就用手和面
2、启动和面功能和成面团
3、整理好放入碗中盖保鲜膜醒发制两倍大
4、醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气
5、搓长分成九个小面团
6、把小面团整理成圆形
7、擀成馅饼大约一厘米厚
8、放在铺了油纸的烤盘上
9、烤箱提前预热上下火150°烤十五分钟，烤的时候饼坯上压一个平盘，如果不压平盘会烤成馒头
10、出炉了。
使用的厨具：烤箱
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