香酥鸡柳
“ 儿子想吃鸡柳了，就买了两块鸡脯肉自己来做。”
[主料]
鸡脯肉：300g
[辅料]
面包糠：适量
鸡蛋：1个
[调料]
葱姜：适量
奥尔良腌料：适量
食用油：适量
番茄酱：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[香酥鸡柳的做法步骤]
1、鸡脯肉总刀背拍松
2、切丝
3、加葱姜，奥尔良腌料，少许酱油腌制。
4、打入蛋液，搅拌，再放生粉，拌匀。
5、裹面包糠。
6、裹好了。
7、油烧热，倒入。
8、炸至金黄色捞出控油。
9、摆盘。
10、外酥里嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐