金枪鱼鱼子寿司
“ 寿司比较快手，做法也简单，而且食材丰富营养全面，适合上班族。我家的孩子们都爱吃寿司，所以我也常常做寿司，给他们带着上班去。今天是用金枪鱼罐头搭配鱼子酱做的寿司。这也是孩子们比较喜欢的口味。整形时枕头了水滴型，这样摆盘子比较好看些。虽然在家吃不摆盘也是一样的味道，要是摆的漂亮点，看着心情更好哟。”
[主料]
米饭：1碗
鱼子酱：2大勺
寿司海苔：2张
金枪鱼罐头：1盒
[辅料]
寿司醋：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：普通
[金枪鱼鱼子寿司的做法步骤]
1、米饭蒸的稍微干一点
2、取1小碗米饭用寿司醋拌均匀
3、拌好的米饭铺在海苔上，金枪鱼摆在一端，加一根黄瓜条
4、接着把鱼子酱均匀铺上
5、借助寿司帘卷起来，整形成水滴状。
6、定型后切段，摆盘上桌
[小窍门]
没有寿司醋的话，可以用白醋，糖和盐调制。
使用的厨具：其他
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