香菇圆白菜猪脚圈汤
[主料]
猪脚圈：4块
圆白菜：325克
新鲜香菇：14朵
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤]
1、食材：猪脚圈。
2、圆白菜（已撕开清洗）。
3、新鲜香菇（已去根清洗）。
4、姜片。
5、将猪脚圈清洗，放入清水锅中，放上姜片。
6、焯开，捞出。
7、接着，将焯好的猪脚圈放入高压锅里，加适量的清水，加适量的料酒。
8、 盖上盖烧煮20后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖，合入圆白菜和新鲜香菇。
10、搅动一下煮开，煮至圆白菜断生。
11、然后，加适量的盐、鸡精调味，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐