黄金蛋包虾
“ 色诱感十足，最主要爽口 鲜美。”
[主料]
日本豆腐：2小包
鸡蛋：3个
虾：少许
[辅料]
大葱：一丝丝
红辣椒：1个
香菜叶：一点点
鱼豉油：一点点
细盐：一点点
油：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金蛋包虾的做法步骤]
1、切好日本豆腐摆入盘中。
2、再将鸡蛋和温水1比1拌匀加入少许细盐 倒入盘中 放锅里蒸6分钟。
3、当蛋液开始凝结时 摆准入准备好的虾再蒸5分钟。
4、蒸好虾后将备好的大葱丝和红椒丝放入虾上面 盘边沿摆好香菜。
5、摆好盘后鱼鼓油倒入中间 再将油加热200度淋入葱椒丝上美味即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐