开心果奶枣“ 前一阵子 风靡网络的奶枣 放假回来了终于可以安排上了 有些甜了 不喜欢吃甜的就看看就好啦。”
[主料]
灰枣:20个
棉花糖:适量
[辅料]
黄油:适量
开心果:适量
奶粉:适量
口味:甜味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:普通
[开心果奶枣的做法步骤]
1、用小吸管(奶制品附加的都行)向枣的中心部位从这边捅出去 然后把剥好的开心果或者你喜欢的坚果塞进去。
2、在超市买的黄油 我也不知道什么牌子的好 随便买的哈 我觉得都一样ʕ •ᴥ•ʔ 切一小块下来 放到锅中。
3、我用家里的不粘锅小奶锅做的 (⚠️注意哈必须是不粘锅 不然会很麻烦 而且可能导致根本做不出来 不粘锅很重要) 把黄油放进去 小火等它融化 不要等黄油冒泡 融化了就可以下一步了 不要开大火 。
4、放入棉花糖 搅拌等它变软 还是小火哈。
5、这样子的状态就是快好了。
6、这是已经变软了 摊开了 。
7、这个时候可以关火了 放入奶粉 搅拌一下。
8、把枣倒进去 翻搅一下 接下来就是最麻烦的步骤 每个红枣都被嵌上棉花糖后 用手把它拿出来 搓成团 棉花糖也会很黏手 你可以拿出之前撒点奶粉 然后不要用手过多的与棉花糖纠缠撕扯 直接放入掌心揉她 速度越快 你就会发现越不粘手(个人建议哈 如果你有更好的办法 你也可以按照自己的办法来)。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 零食