大块萝卜烧牛肉
“ 萝卜里是满满的牛肉香味，蔬菜和肉的完美结合。”
[主料]
牛肉：500g
白萝卜：1根
[辅料]
香菇：100g
葱：1根
蒜：5个
姜块：1块
香叶：2片
火锅料：50g
[调料]
油：5勺
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[大块萝卜烧牛肉的做法步骤]
1、牛肉切成块过水。
2、油热以后，放入各种配料和牛肉块翻炒。
3、放入砂锅，加入火锅料，清水淹没食材后，放入葱。
4、水开以后加入蒜烧1小时。
5、加入香菇一起烧
6、加入大块白萝卜烧1小时。
7、出锅前加入盐调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜