窝蛋牛肉饭
“ 提早腌好牛肉，下班回家取出就可以一锅焖了”
[主料]
牛里脊肉：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
生抽：2勺
老抽：1勺
淀粉：2匙
橄榄油：½勺
蒸鱼豉油：1勺
麻油：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[窝蛋牛肉饭的做法步骤]
1、牛里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、淀粉和橄榄油拌匀，腌制15分钟备用
2、米淘洗干净，加水煮饭
3、米饭煮好以后，开盖四周铺上腌好的牛肉片，打入鸡蛋
4、按下煮饭健继续煮10分钟
5、淋上蒸鱼豉油和麻油，拌匀食用
使用的厨具：电饭煲
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