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自制山楂条
[主料] 山楂:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:原味 难度:未知 [自制山楂条的做法步骤] 1、山楂洗净。去核。 2、去核的时候随手把去好核的山楂放在盛有清水的盆里,防止山楂变色。 3、锅内加水稍煮开。为了去的涩味倒掉水分。 4、控净水分。 5、放面包机。 6、加白糖适量。 7、按炒果酱健 8、待程序结束。无水版的果酱做好了,想要果酱更细腻一点就重复一遍果酱功能。 9、不锈钢盘洗净,把果酱放在上面。 10、均匀的摊开,成薄饼状。放通风或太阳下几天就干了。 11、已经凝固好了。 12、揭下来就可以了。 13、切条装盘。 14、切条装盘。上面放点白糖。 15、拌均匀,可以吃了,健康的小零嘴。 [小窍门] 1、、无水版的山楂条不需要一滴水。 2、、去好核的山楂一定要放在盛水的盆子里, 防止山楂变色。 3、、想要果酱更细腻,就重复做两遍程序。 4、、炒好的果酱一定摊在不锈钢盘上。 所属分类: 小吃 下午茶