鸡蛋炒青椒
“ 青椒鸡蛋很配。”
[主料]
青椒：2个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒青椒的做法步骤]
1、食材，青椒和鸡蛋。
2、青椒洗净，用手掰成块。鸡蛋打入碗中，打散。
3、锅烧热、放油、烧热。放入鸡蛋。鸡蛋炒成块，放青椒翻炒，放点盐出锅。青椒能生吃，随便炒炒就可以。如果你喜欢吃软的青椒，就把鸡蛋盛出来，锅里炒软青椒再把鸡蛋倒进去，再调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜