孜然土豆片
[主料]
土豆：2个
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
辣椒面：适量
孜然粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[孜然土豆片的做法步骤]
1、准备削皮土豆2个。
2、将土豆切片。
3、锅中放上笼篦放水，将土豆片蒸20分钟。
4、用筷子可以插入土豆片内，即可关火。
5、锅中倒油。
6、将土豆片放入锅中煎制，然后撒入食盐、辣椒面和孜然，然后翻面。
7、关火盛盘，打入葱花即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜