红烧扁鱼
[主料]
扁鱼：适量
[辅料]
料酒：适量
辣椒：适量
生姜：适量
酱油：适量
白糖：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧扁鱼的做法步骤]
1、鱼杀好清洗干净，加入料酒生姜腌制一会
2、锅中热油把鱼煎制两面金黄色
3、加入配料清水
4、加入红辣椒盐
5、加入香菜装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐