粘豆包
“ 软软糯糯，香甜可口的粘豆包应该是每个女孩子的最爱了吧？不妨闲暇时光动手给家人孩子朋友亲手做一下，在这个寒冷的冬天给他们分享一些暖意~”
[主料]
红豆：两碗
[辅料]
糯米粉：4勺
玫瑰葡萄干：2把
去壳红枣：2把
糯米：2把
花生：2把
[调料]
白沙糖：3把
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[粘豆包的做法步骤]
1、把红豆花生糯米洗净浸泡4个小时，上锅煮25分钟。
2、把豆类用面漏捞出来，加适量白糖搅拌均匀。
3、把红枣，葡萄干掏洗干净备用。
4、把红枣和葡萄干一同倒进盆里和红豆充分搅拌均匀。
5、加入适量的糯米粉，少量多次的加，一边搅拌一边加。
6、搅拌成大概这个程度，能握成窝窝头就可以了。
7、水烧开，上屉蒸20分钟左右。
8、关过掀开锅盖冷却七八分钟在用锅铲弄出来，不然糯米团子特别粘锅。
9、又好看又好吃又营养的粘豆包出锅啦~
[小窍门]
1、.红豆煮得时候一定不要太久，煮熟就行，尽量不要破壳，一来容易出豆沙，失去营养，二来红豆出水太黏，要放很多糯米粉才能团成球。
2、.糯米粉要少量多次的加入，一边搅拌一边加入，这样不会太湿或太干，容易团成窝窝头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 东北菜 午餐 晚餐