韭菜猪肉馅玉米盒子
[主料]
韭菜：105克
猪肉末：125克
玉米粉：120克
面粉：120克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜猪肉馅玉米盒子的做法步骤]
1、材料：韭菜、猪肉末、玉米粉、面粉
2、将韭菜洗净、捞出。
3、放在案板上切碎。
4、放入大碗中。
5、随后，合入猪肉末，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、拌匀成馅料。
10、将玉米粉和面粉倒入大盆中，逐步加入一些清水。
11、和成面团。
12、接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
13、然后，用圆形模具压出面皮。
14、放上馅料。
15、合上用叉子在边缘处压一压。
16、最后，在电饼铛中加入适量的油。
17、下入做好的玉米盒子煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼