香菇肉末炒玉米粒
[主料]
香菇：适量
肉末：适量
玉米粒：500克
黄瓜：半根
大蒜：几片
牛肉丁：适量
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
鸡精：2克
老干妈：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇肉末炒玉米粒的做法步骤]
1、素菜，玉米粒，黄瓜切丁备用！
2、牛肉干切立，大蒜去皮切块，香菇肉末准备好。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒香菇肉末，牛肉丁，老干妈，一起煸炒均匀
4、倒入玉米粒，黄瓜丁一起煸炒几分钟
5、加入一勺盐
6、一勺鸡精煸炒几分钟
7、倒入适量水
8、大火收汁即可！
使用的厨具：不粘锅
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