丸子煮面条
[主料]
面条：适量
鸡蛋：一个
淀粉：适量
葱：适量
青菜：少许
猪肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[丸子煮面条的做法步骤]
1、准备好食材
2、猪肉剁成末
3、肉末加淀粉抓匀，用手团成小丸子待用
4、起锅烧水，水开后，下面条煮熟
5、煮熟的面条过凉水，沥干水分待用
6、起锅烧油，油五成热时，磕入一个鸡蛋，煎荷包蛋
7、加稍宽的水，大火煮开，下肉丸子煮熟（这一步忘记拍了）
8、下面条
9、加鸡精、蚝油调味，加青菜烫熟起锅
10、加葱花即可开吃
使用的厨具：煮锅
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