豆沙面包 “ 家常小面包,当早餐,很方便,好吃美味!健康美食!” [主料] 面包粉:500克 牛奶:260克 黄油:50克 鸡蛋:一个 [辅料] 酵母粉:5克 豆沙:适量 黑芝麻:少许 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:高级 [豆沙面包的做法步骤] 1、家用原味面包粉提前准备好。 2、牛奶提前准备好。 3、除黄油外,其他材料放入面包机。 4、启动面包程序搅拌至光滑面团。 5、加入黄油继续启动面包程序,搅拌至光滑面团。 6、发酵至两倍大。 7、揉成光滑面团。 8、分成12份,小剂子待用。 9、加入豆沙。 10、依次包好,倒入铺好蛋糕纸的烤盘上。 11、均匀抹一层鸡蛋液。 12、表面撒一层黑芝麻。 13、发酵至20分钟,拿起来轻轻的面包胚子,入烤箱,上下火165度。烘烤25分钟即可。 使用的厨具:面包机、烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶