红枣山药小米粥
“ 方子可以做成300毫升左右的两碗粥。”
[主料]
红枣：10颗
山药：70g
小米：50g
[辅料]
水：1000g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红枣山药小米粥的做法步骤]
1、砂锅加入1000毫升的水，下入10颗红枣，大火烧开。
2、去皮山药70克切块，小米50克掏洗干净。
3、砂锅的水烧开后先下入山药。
4、再下入淘洗干净的小米。
5、盖上砂锅盖子用最小火烧开，山药容易贴底，熬的中间最好不时得用勺子搅动一下。
6、大约煮25分钟后，汤汁浓稠，山药绵软关火。
7、香滑好吃的红枣山药小米粥就做好。
8、冬天吃粥暖暖的
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐