豆芽鸡蛋面
[主料]
豆芽：适量
鸡蛋：一个
面条：适量
葱花：适量
萝卜干：适量
[调料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆芽鸡蛋面的做法步骤]
1、准备材料待用。
2、大火烧开，放入面条。大火煮二分钟。
3、放入豆芽一起煮。
4、放入萝卜干一起煮。大火煮二分钟
5、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，打入一个鸡蛋
6、煎至熟，葱花切断入锅煸炒。
7、豆芽鸡蛋面做好了，开吃了，简单，还养胃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 面条 家常菜 早餐