菠菜胡萝卜拌麻辣兔
“ 少爷给我买的麻辣兔，我倒是很喜欢，只是现在不能吃这么辣的食物，就用蔬菜一起拌了，每次少吃几块过过瘾好了。”
[主料]
菠菜：120g
胡萝卜：80g
[辅料]
麻辣兔：适量
[调料]
食盐：1g
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜胡萝卜拌麻辣兔的做法步骤]
1、菠菜洗净切段。
2、胡萝卜洗净打丝。
3、锅烧开水，放胡萝卜丝焯水。
4、胡萝卜丝煮1分钟后放菠菜梗。
5、菜梗烫变色。
6、放菜叶，烫熟即可。
7、过冷水。
8、撰干水分备用。
9、放食盐。
10、拌匀至食盐熔化。
11、取麻辣兔。
12、打开。
13、拌好的蔬菜里放麻辣兔拌匀。
14、装盘。
15、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜