海兔炖白菜豆腐
“ 这菜就是一个鲜，白菜吸收了小海兔的汤汁吃一口尽是满足，软软糯糯的豆腐也是无敌好吃，美味不可多得。”
[主料]
小海兔：一碗
豆腐：半块
白菜：适量
五花肉：一小块
[辅料]
葱：适量
盐：适量
蚝油：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：鱼香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[海兔炖白菜豆腐的做法步骤]
1、洗好备用
2、豆腐半块
3、洗干净的白菜控水
4、五花肉切片
5、准备辅料
6、锅中热油，加入葱姜蒜爆香加入肉片翻炒
7、然后下入白菜一桶翻炒
8、加适量清水然后下入豆腐，大火烧开
9、大概炖20分左右白菜变软，然后加入各种调味料
10、大火收汤汁，然后加入小海兔，大约2分就关火海兔的口感最好
11、装盘
12、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐