苦瓜煎蛋
[主料]
苦瓜：半个
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜煎蛋的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、苦瓜去瓤。切丁。
3、打入鸡蛋，放入苦瓜丁加盐。
4、锅中放油。
5、倒入鸡蛋和苦瓜的混合液。
6、两面煎上色。
7、出锅，装盘。
使用的厨具：平底锅
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