佛手瓜栗子胡萝卜瘦肉汤
“ 入秋的时令汤水，清润下火，强身健体。”
[主料]
佛手瓜：3个
胡萝卜：2根
栗子：200g
无花果：6-7个
瘦肉：500g
[辅料]
南杏：5g
北杏：5g
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[佛手瓜栗子胡萝卜瘦肉汤的做法步骤]
1、佛手瓜洗净，对半切开，去籽，切小块。
2、胡萝卜去皮到块。
3、南北杏洗净。
4、无花果对半切开，以便出味。
5、瘦肉飞水。
6、栗子洗净。(我用的是冷冻去皮栗子。)
7、把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
8、煲好了。
9、无需放盐，此汤非常清甜。
10、清润下火，强身健体。
使用的厨具：电压力锅
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