桂花糯米藕
[主料]
糯米：适量
莲藕：一节
[辅料]
红糖：适量
桂花：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[桂花糯米藕的做法步骤]
1、糯米提前浸泡几个小时。
2、莲藕先去皮（我这步忘记了）！然后切掉盖子。
3、向里面灌入糯米，用筷子辅助灌满。
4、用牙签固定盖子。
5、放入锅中，加足够多的水，和红糖、桂花。大火烧开，转小火煮2个小时。多次翻面。
6、两个小时后汤汁浓稠。
7、因莲藕不易入味，自己做的又不会太甜，可放冰箱冷藏一夜以便入味。
8、切开食用。
使用的厨具：煮锅
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