蒜蓉油麦菜
“ 口感脆爽，颜色碧绿，蒜香味浓郁，是一道美味食令蔬菜！”
[主料]
油麦菜：适量
蒜：几瓣
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜清洗干净，沥干水份择段备用。
2、大蒜去皮切成丁备用。
3、热锅倒入适量稻米油 ， 下蒜丁煸香。
4、下油麦菜大火翻炒至翠绿色，加入适量盐，鸡精调味即可。
[小窍门]
油麦菜洗净用手择成段，口感更好！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐