快好知 kuaihz


黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头
“ 吃点粗粮很不错哦 今天把玉米面结合了苜蓿,粗粮结合最鲜的苜蓿菜,这样的馒头我相信我是独一份,呵呵 特别好吃哦!” [主料] 面粉:800克 玉米粉:300克 [辅料] 面挤子:适量 苜蓿:200克 酵母:3克 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [苜蓿玉米面馒头的做法步骤] 1、面挤子用水泡开 2、把面粉和玉米粉酵母一起放入水里发酵两个小时 3、苜蓿洗净,剁碎备用,然后放进发好的面里放少许盐和均匀 4、然后做挤子团成圆的,上锅蒸20分钟 5、出锅喽粗粮蔬菜大馒头 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷