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坚果面包
[主料] 高筋粉:250g 牛奶:135g 鸡蛋:1个 [辅料] 酵母粉:5g 糖:30g 黄油:30g 盐:2g 坚果:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [坚果面包的做法步骤] 1、将除了黄油和坚果以外的其他材料放到厨师机里。 2、表面光滑放入黄油。 3、继续搅拌。 4、放入坚果,继续搅拌。 5、面团放到盆里。发酵两倍大。 6、分成两块。 7、擀成皮。 8、卷起来,切几刀。发酵2倍大。 9165、℃20分钟。 10、切片。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙