蛋黄玉米
“ ❤方太美食大课堂👉第8⃣道‼️蛋黄玉米🌽
如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米🌽，那就做好掰玉米的淮备吧〰️甜脆可口的玉米粒🌽，裹着咸蛋黄🍳的酥香沙软。小伙伴们快试试吧😋”
[主料]
玉米：2个
咸鸭蛋：2个
[辅料]
淀粉：20g
盐：1g
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋黄玉米的做法步骤]
1、🌽主料🌽玉米🌽：2个；咸鸭蛋🥚：2个；淀粉🍾：20g；盐🧂：1g；
2、玉米粒🌽用水冲洗💦干净后沥干💨  加入淀粉🍾和少许的盐🧂，搅拌均匀🥢
3、然后入油锅🍳，炸🔥至七分熟捞出🥄
4、用吸油纸📰吸干后备用〰️
5、取两个咸鸭蛋🥚切开🔪 舀出蛋黄🥄 用小火炒至咸蛋黄翻砂🍳
6、最后把炸好🔥的玉米粒🌽倒进去翻炒一下🍳
7、如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米🌽，那就做好掰玉米的淮备吧〰️甜脆可口的玉米粒🌽，裹着咸蛋黄🍳的酥香沙软。小伙伴们快试试吧😋
[小窍门]
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐