油泼面“ 每天不知道吃什么就来试试这道方便快捷又美味的油泼面吧,分分钟即可享用,筋道入味,唇齿留香!”
[主料]
空心挂面:150克
芝麻香油:适量
青菜:100克
大蒜:20克
辣椒面:5克
陈醋:10克
生抽:10克
[辅料]
盐:适量
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[油泼面的做法步骤]
1、准备食材,青菜清洗干净后对半切开备用。
2、大蒜切末,辣椒面备用。
3、锅里水开后下入挂面。
4、面条煮五六分钟变软后放入青菜烫下一起捞出。
5、过凉水控干水分盛入碗中,放适量盐。
6、倒入陈醋。
7、倒入生抽。
8、撒上蒜末。
9、撒上辣椒面。
10、另起锅烧适量热油泼入碗中。
11、淋几滴香油即可享用美味!
13、方便快捷。
14、筋道入味!
15、唇齿留香!
[小窍门]
辣椒面随个人口味适量添加,蒜末和辣椒面要最后放,经过热油一泼会激发出特有的香味。油泼面是最简单最快捷也最美味的一道面食,有了金龙鱼空心挂面更加的省事了,分分钟就做好端上餐桌。精致的包装里有四小份挂面,一人一小份分量刚好。活性发酵,易吸收易消化,做汤面、拌面、捞面均可,非常适合老人孩子食用。空心面身易熟,更易入味,营养好更健康。搭配色泽红润的纯芝麻金龙鱼香油,浓郁醇厚,回味无穷,唇齿留香!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条