清炒油皮萝卜丝
“ 冬天是吃萝卜的季节！吃大鱼大肉补的当间，不妨偶尔来个萝卜清炒，也是别有滋味儿的！”
[主料]
油皮：适量
萝卜丝：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒油皮萝卜丝的做法步骤]
1、葱姜切碎,萝卜擦丝,油皮切条,香菜切段，备用
2、锅内热油下入葱姜爆香
3、倒入萝卜丝,大火翻炒片刻
4、放入油皮，淋入一点酱油，翻炒片刻
5、加适量盐、香菜段及味精炒匀
6、装盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 素菜