炝炒黄豆芽
[主料]
黄豆芽：适量
大蒜头：适量
大蒜叶：适量
红辣椒：一个
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒黄豆芽的做法步骤]
1、准备好食材
2、黄豆芽清洗干净，大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末
3、起锅烧油
4、油七成热时，下大蒜头和大蒜叶、黄豆芽入锅内
5、一起翻炒均匀，至黄豆芽变软
6、加盐、鸡精、蚝油调味，加大蒜叶翻炒均匀
7、起锅装盘
8、简简单单的一道家常菜就好了😀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐