奶酪肉松蛋烧
[主料]
鸡蛋：3个
肉松：1匙
奶酪：20g
[辅料]
青椒：1/2个
胡萝卜：1/4个
白糖：8g
植物油：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[奶酪肉松蛋烧的做法步骤]
1、青椒去蒂去籽切末
2、胡萝卜切末
3、鸡蛋加入白糖打散
4、加入胡萝卜和青椒拌匀
5、锅中刷油，倒入1/3蛋液小火煎制
6、底部凝固卷起，再倒入1/3蛋液
7、撒上肉松
8、卷起后倒入剩下的蛋液
9、放入奶酪铺平，卷起后略煎，晾凉切块即可。
使用的厨具：平底锅
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