炒荞麦刀削面
[主料]
荞麦刀削面：适量
[辅料]
娃娃菜：3片
胡萝卜：小半块
广式即食腊肠：2根
鸡蛋：1个
[调料]
南德调料：2g
盐：3g
生抽：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒荞麦刀削面的做法步骤]
1、准备食材。
2、开水下锅煮面，煮至七八成熟捞出过凉水。
3、起锅烧油，炒散鸡蛋。
4、下胡萝卜和青菜翻炒，倒入适量生抽。
5、下腊肠，加南德调料和盐，翻炒。
6、把荞面刀削面下去一起翻炒出锅。
7、这款荞麦刀削面是我减肥期代替米饭的主食之一，可以炒，可以煮，可以油泼，非常不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 陕西菜 午餐 晚餐