蜂蜜柚子茶
“ 正直柚子下来之际，买个柚子，做个蜂蜜柚子茶”
[主料]
红柚：1个
蜂蜜：1罐
[辅料]
盐：适量
冰糖：7粒
口味：原味
难度：未知
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、蜂蜜1瓶，柚子1个。
2、柚子皮切片，不要厚。
3、然后再将切下的皮的那一层白瓤切掉，彻底剩下皮。
4、将皮切成丝，细一点，最好不超过1㎜。
5、然后将切好的柚子皮丝放入小碗中，加入适量水和盐，放置10分钟，去掉皮的苦涩味。
6、柚子6，7瓣，然后把柚子果肉掰成粒状，将柚子皮丝的水去掉。
7、柚子皮肉和丝下锅，加入适量水，水稍微没过柚子肉即可，加入冰糖。
8、开锅后转小火，加热至略微稠状即可，然后再放置一会儿，待温度至40度左右即可。
9、加入蜂蜜，搅拌均匀，装入罐中。
10、成品。
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