蒜苔青椒炒腊肠
[主料]
蒜苔：适量
青椒：适量
腊肠：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
剁椒：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤]
1、腊肠在蒸锅里蒸一下。
2、蒜苔和青椒洗净备用。
3、腊肠切薄片装盘。
4、葱姜蒜切碎备用。
5、青椒切丝装盘。
6、蒜苔大切到切段。
7、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
8、放入蒜苔和青椒翻炒。
9、放入腊肠炒匀。
10、加五香粉和酱油调味。
11、翻炒入味即可出锅。
[小窍门]
腊肠加入青椒和蒜苔后，咸度刚刚好，不用再加盐哦！低油低盐更健康！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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