自制炸薯条
“ 健康且美味。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
玉米淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[自制炸薯条的做法步骤]
1、把土豆切成条，然后洗干净。
2、烧开水烫两分钟。
3、晾干后，凉了后，加上淀粉，
4、包好放在冰箱急冻，冰好，大概30分钟左右就可以，冰一天也没关系，冰了的薯条会比较脆，记得拿出来就要炸，不要解冻
5、炸到金黄色就可以了，敲极简单。
[小窍门]
记得在冰箱急冻拿出来就直接炸，不需要解冻。
使用的厨具：不粘锅
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