爱心便当---木须肉盖饭
“ 今天某人值班，做个爱心便当。”
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：两个
肉：50克
[辅料]
胡萝卜：半根
黄瓜：半根
干黄花菜：一小撮
葱：一棵
蒜：两瓣
姜：一片
蚝油：一小勺
老抽：少许
生抽：一勺
盐：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[木须肉盖饭的做法步骤]
1、备好食材。
2、准备好食材，肉切片，胡萝卜，黄瓜切片，葱姜蒜改刀。
3、热锅凉油，把鸡蛋煎好备用。
4、另起锅烧油，把肉片煸好。
5、肉片炒至变色放葱姜蒜煸炒。
6、炒香后加入老抽，生抽，耗油把肉炒香。
7、把木耳，泡好的黄花菜，胡萝卜翻炒。
8、翻炒片刻加入黄瓜片和盐炒至入味。
9、最后水淀粉勾芡。
10、出锅啦。
11、爱心便当出炉啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜