黑木耳老豆腐炒鸡毛菜
[主料]
鸡毛菜：165克
老豆腐：155克
黑木耳：5克
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[黑木耳老豆腐炒鸡毛菜的做法步骤]
1、食材：鸡毛菜（已洗净）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）
2、将老豆腐放在案板上切开，待用。
3、将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入鸡毛菜、切好的老豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜