腾腾杆凉拌
“ 腾腾菜凉拌是开胃健脾的，清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”
[主料]
腾腾杆：300克
蒜：1个
[辅料]
生抽：1勺
醋：1勺
花椒油：1勺
辣椒：1个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[腾腾杆凉拌的做法步骤]
1、备好食材
2、用小刀划开一边
3、然后卷起来
4、在切丝
5、切完
6、辣椒蒜切好
7、碗里加入生抽花椒油等把汁调好
8、锅中烧开水加盐放入腾腾丝绰一分钟捞出
9、沥干水分
10、然后把汁淋上即可
11、开吃
[小窍门]
喜欢麻辣味重点可以多放辣椒花椒等。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜