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凉拌秋葵
[主料] 秋葵:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 鸡粉:适量 老抽:1勺 生抽:1勺 油:适量 蒜末:适量 辣椒:适量 香菜:适量 葱花:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [凉拌秋葵的做法步骤] 1、秋葵去洗干净去头 2、切开四瓣装盘放入蒸锅蒸10分钟 3、蒜末,辣椒,香菜,盐 4、鸡粉,糖 锅里淋上热油,加入生抽,老抽葱花搅拌均匀 5、把调料汁倒入秋葵上 6、这样做法保持了秋葵的营养。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐