麻辣土豆鸡排
“ 把土豆加入鸡排一起香煎，味道又不一样哦！”
[主料]
鸡胸肉：150g
土豆：1个
[辅料]
辣椒粉：1勺
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[麻辣土豆鸡排的做法步骤]
1、鸡胸肉切好备用。
2、把切成丁的土豆和鸡胸肉当今破壁机打成糊状。
3、放入辣椒粉继续搅拌，这样更均匀。
4、把糊状的土豆鸡胸肉泥铺在案板上，用手轻轻压成一块扁平状的鸡块。
5、抹上鸡蛋液，再沾上面包糠，放入油锅慢煎。
6、煎熟后捞出切成块排盘即可。可以撒芝麻，也可以放辣椒面或者番茄酱，都不错。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃