虾仁荷兰豆
“ 荷兰豆有增强人体抵抗力、防癌抗癌、通便等保健作用，适量地吃一些对宝宝来说是很有好处的。虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。”
[主料]
虾仁：200g
[辅料]
荷兰豆：200g
葱：1根
姜：3片
蒜：三瓣
[调料]
盐：适量
料酒：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[虾仁荷兰豆的做法步骤]
1、黑虎虾去虾线，去头剥壳。
2、加适量料酒和淀粉，腌制几分钟。
3、荷兰豆掐去两头。
4、用水焯一分钟左右。
5、锅里加油至六成热，放入虾仁滑炒。
6、加葱姜蒜和适量盐。
7、放入荷兰豆翻炒熟即可。
8、完成。
使用的厨具：炒锅
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