糯米糍粑
[主料]
糯米：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：数天
难度：普通
[糯米糍粑的做法步骤]
1、糯米洗净浸泡
2、蒸熟
3、加入适量盐拌匀
4、加入适量水反复揉搓
5、碗中放入保鲜膜后放入揉搓好的糯米饭压紧放入冰箱冷藏
6、将冷藏后的糯米饭取出切块
7、锅中放入适量油
8、放入切好的糯米饭
9、煎至两面金黄
10、成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃