雪菜肉末炒饭
[主料]
雪菜：适量
肉末：适量
米饭：适量
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
生抽：3毫升
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[雪菜肉末炒饭的做法步骤]
1、准备米饭，雪菜切碎，肉末准备。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜肉末一起煸炒均匀，肉末变色。
3、倒入米饭快速煸炒加入生抽快速翻炒，用铲子按压均匀。
4、加入少许盐，继续快速大火煸炒。
5、煸炒均匀，准备出锅了。
使用的厨具：不粘锅
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