深夜食堂之鱼松粥
“ 深夜食堂的鱼松饭，我给改良了，正好适合不爱吃鱼的小朋友”
[主料]
鳕鱼肉：一条
洋葱：适量
生菜：适量
虾仁：适量
葱末：10克
[辅料]
姜末：20克
麻椒：半个
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[深夜食堂之鱼松粥的做法步骤]
1、生抽切丝，洋葱切末，青麻椒切粒，准备葱姜末
2、虾仁切段，鳕鱼肉用手撕碎
3、炒锅放油加入葱姜末和洋葱碎炒香
4、加入酸姜继续翻炒
5、加入麻椒，虾仁和鱼肉末翻炒
6、加入一勺生抽和蚝油，五香粉，少许料酒炒香
7、盛出即可，放在白米粥里好吃极了！
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐