木须肉
[主料]
鸡蛋：3个
猪瘦肉：2块
木耳：适量
黄瓜：半根
[辅料]
生抽：适量
白糖：5g
料酒：适量
口味：原味
难度：未知
[木须肉的做法步骤]
1、食材准备，木耳泡发
2、猪肉切片，然后用盐，淀粉，料酒浆腌20分钟
3、黄瓜切片
4、葱姜蒜切碎，麻椒准备
5、炼葱姜蒜麻椒油
6、炼好的油
7、鸡蛋打散
8、鸡蛋炒碎
9、锅中放油炒肉片至变色
10、加入炒好的鸡蛋，黄瓜片，木耳煸炒，加生抽，白糖炒匀
11、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜