办公室美食时光～香辣田螺肉
“ 不想吃外卖的时候！微波炉上的快速美食！”
[主料]
田螺肉：200g
洋葱：50g
小米椒：1个
小青椒：2个
姜丝：少许
蒜：2个
[辅料]
食用油：1匙
食盐：适量
酱油：1匙
烧烤汁：1匙
胡椒粉：适量
蒜蓉辣酱：1匙
口味：香辣
工艺：微波
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣田螺肉的做法步骤]
1、洋葱切块，蒜、小米椒、小青椒切粒，姜切丝(青椒有切点多了，忽略哈！)
2、放油、小青椒、小米椒、姜、蒜，混合搅拌！放入微波炉高火3分钟！
3、取出爆香后的姜蒜辣椒，放入洋葱拌匀，再放入微波炉高火3分钟！
4、取出，放入田螺肉，放盐拌匀！上微波炉高火3分钟！
5、取出，倒掉多余的汁，加入酱油、烧烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒酱，拌匀，再高火3分钟！
6、看螺肉是否熟透，OK就完成啦！
[小窍门]
这次做螺肉的时间有点久！不过田螺作为淡水生物，还是熟一点好哦！千万别生吃！
还有田螺肉要用盐腌制一下，这样更入味！
注意：不同的微波炉出来的效果不一样哦！
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐