腊肠毛豆蛋炒饭
[主料]
熟腊肠：适量
毛豆：适量
鸡蛋：适量
米饭：适量
[辅料]
鲜酱油：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠毛豆蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材：熟腊肠、米饭、毛豆、鸡蛋、葱花。
2、毛豆焯水备用。
3、热油锅倒入蛋液，煎定型后用铲子铲出小块盛出备用。
4、锅内少放点油、下腊肠翻炒。
5、下毛豆翻炒一会。
6、倒入米饭翻炒。
7、加入煎好的鸡蛋。
8、加2勺鲜酱油翻炒均匀。
9、撒入葱花。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭