油焖茭白
[主料]
茭白：200g
[辅料]
蒜米：2颗
辣椒：2个
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[油焖茭白的做法步骤]
1、备好图中材料。
2、茭白滚刀装，蒜米和小米辣如图切好。
3、锅内下少油（茭白不吸油）。
4、茭白炒至微微金黄，加入蒜米和辣椒。
5、加入生抽和蚝油。
6、加入适量水，焖5分钟至收汁即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐