麻辣蛰麻子丸子
[主料]
速冻蛰麻子：500克
猪肉：500克
胡萝卜丝：一点
[辅料]
葱：一颗
姜：一块
蒜：一个
酱油：一勺
盐：一勺
花椒粉：一勺
鸡精：一勺
麻椒：适量
辣椒：适量
口味：麻辣
工艺：氽
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣蛰麻子丸子的做法步骤]
1、速冻蛰麻子化开
2、肉
3、剁馅
4、搅拌，用勺子做成丸子下水煮
5、煮熟，捞出
6、放入碗里待定，放点煮熟的胡萝卜丝
7、用麻椒，辣椒爆锅，根据自己的口味，放点盐，放点淀粉勾芡，开锅后倒入碗里！
使用的厨具：煮锅
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